Μουσακάς vs θέληση

Ωωωω σήμερα η μανούλα έφτιαξε μουσακά. Ξυπνάω και εγώ και νιώθω κάτι να μου γαργαλάει την μύτη.

«Φτιάξε μου έναν καφέ και έλα» μου λέει.

Φτιάχνω και εγώ έναν καφέ, βάζω και λίγο χυμό πορτοκάλι και πήγα να της κάνω παρέα. Το ταψί που έφτιαχνε ήταν μεγάλο μιας και περίμενε ένα συγγενικό μας ζευγάρι για φαγητό το μεσημέρι και θα τρώγαμε και εμείς.

Τηγανιές με λαχταριστές γλυκές μελιτζανούλες έκαναν βουτιές στο λαδάκι, πατατούλες το ίδιο, το κρεμμυδάκι να μοσχομυρίζει έτοιμο να υποδεχτεί τον κιμά. Εγώ όμως κυρία! Στο ύψος μου!

Τώρα που είπα ύψος μου έχω μια απορία. Συμβαίνει και σε σας ή μόνο σε μένα όταν αισθάνεστε ότι είστε σε καλό δρόμο διατροφικά και κάτι κάνετε να νιώθετε σαν λίγο να «ψηλώνετε»; Σαν να θέλετε να κρατήσετε πιο ίσια την πλάτη σας; Δεν ξέρω πως αλλιώς να το πω; Και όταν ξέρετε ότι έχετε γουρουνιάσει να είστε λίγο πιο σκυφτές; σαν να καμπουριάζετε λιγουλάκι;

Εγώ πάντως το νιώθω. Και αυτές τις μέρες το νιώθω καλά. Οπότε έρχεται και η ώρα της μπεσαμελ….ακάθεκτη εγώ. Με το που μπήκε το φαγητό στο φούρνο μπήκα και εγώ στο σπίτι μου για τα συνηθισμένα. Το μεσημέρι πετάχτηκα λίγο στο σούπερ μάρκετ μιας και τα υλικά του πρωινού μου και τα σαλατικά είχαν τελειώσει. Πιο πρωινό που είχε φτάσει μεσημέρι;;

Με το που γυρίσαμε έμεινα λίγο να συζητήσω με τους συγγενείς μου, έφαγε και ο αντρούλης μου το μουσακά του (μια χαρά του έκατσε 🙂 )και εγώ να νιώθω το στομάχι να έχει κολλήσει στην πλάτη από την πείνα.

Πλάκα πλάκα είχε πάει 4 η ώρα! Δικαιολογημένα διαμαρτυρόταν!

Μπήκα μέσα, έφτιαξα την σαλατούλα μου και ηρέμησα. Η αλήθεια είναι ότι δεν το λαχτάρισα. Όχι ότι δεν θα μου άρεσε δηλαδή αλλά δεν ήταν όμως να αρχίσω να το σκέφτομαι και να το λιγουρεύομαι. Δεν ξέρω αν με καταλαβαίνετε.

Αν δεν ήμουν σε διατροφή κατά την διάρκεια του καφέ θα είχα δοκιμάσει σίγουρα καμιά πατατούλα και μερικές μελιτζανούλες, μη σας πω ότι θα ήμουν πρόθυμη να «καθαρίσω» την κατσαρόλα απο την μπεσαμέλ 😉

Σε κάμποσες μέρες θα περιβάλλομαι από διάφορα γευστικά φαγητά και επειδή εκεί θα είμαι σε ελεύθερο δεν σαν κρύβω ότι με ψιλοαγχώνει. Απ ο την μια δεν θέλω να καταπιεστώ ιδιαίτερα και από την άλλη εύχομαι να έχω την λογική να κάνω σωστές επιλογές υλικών και ποσότητας ώστε να μην καταστρέψω ότι έκανα. Αυτός είναι και ο λόγος που αποφάσισα πολύ συνειδητοποιημένα να παραμείνω σε πρωτεϊνικό πρόγραμμα περισσότερες μέρες από οτι συνήθως. Το οτι με «αγχώνει» να μην χαλάσω κατι είναι πολύ καλό δείγμα για μένα. Και στην τελική σκέφτομαι ότι αν πάρω κανα κιλό είναι καλύτερα να έχω χάσει 2-3 πριν και ας πάρω το ένα παρά να μην κάνω τιποτα και να βάλω ένα παραπάνω μειώνοντάς μου το σύνολο των χαμένων

Αντε να τηγανίζεσαι αγαπητέ μου μουσακά. Αν σε θελήσω θα σε γευτώ αργότερα. Προς το παρόν προτιμώ το συναίσθημα του να νιώθω λίγο πιο «άδεια» στα σημεία κάθε φορά 🙂 Και όσο σκέφτομαι ότι αυτά είναι πταίσμα μπροστά στο σύνολο των κιλών που πρέπει να χάσω….. μου την δίνει αλλά που θα πάει θα φτάσουν και αυτά πιο κοντά 🙂

Τι μας κάνει να παχαίνουμε;

  • 61% των γυναικών λέει ψέμματα στον εαυτό του για αυτά που τρώει: Έφαγες έναν extra large πύραυλο και καθησυχάζεις τον εαυτό σου ότι δεν είναι κακό. Έτσι όμως τον προτρέπεις να φάει και άλλο.

Απόλαυσέ το άφοβα! Έαν μια τροφή βγει από την λίστα των απαγορευτικών θα τη λαχταράς ολοένα και λιγότερο και θα σου είναι πιο εύκολο να ελέγχεις τις μερίδες

  • 75% των γυναικών τρώει λόγω ανίας. Κανε ενα μικρό βήμα: επέλεξε κάτι εύκολο που αφορά τη δραστηριότητα που προσπαθείς να αποφύγεις και κάν το έτσι ώστε να είσαι απασχολημένη και να μην σκέφτεσαι το φαγητό
  • 45% των γυναικών τρώει μέχρι και την τελευταία μπουκιά. Ακόμα και αν δεν ειναι απο το δικο τους πιάτο αλλά πχ των παιδιών
  • 45% των γυναικών κάνει νυχτερινη επιδρομή στο ψυγείο για γλυκό: σκέφτονται δεν είναι κακό να «γλυκάνουν» λίγο τον εαυτό τους το βράδυ. Δοκίμασε να ετοιμάσεις απο πριν ενα επιδόρπιο πχ γιαούρτι με μέλι και πιες λίγο τσαι ή απαχο κακάο
  • 33% των γυναικών τρώει γρήγορα και δεν προλαβαίνει το σώμα σου να λάβει το σήμα οτι χόρτασες. Φαε με την ησυχία σου και κάθισε χαλαρά στην καρέκλα σου μεχρι να καταλάβεις οτι χόρτασες. Αν και παλι θελησεις να γεμισεις το πιατο σου μην το παρακανεις

αν αναγνωρίζετε τον εαυτό σας στις παραπάνω στατιστικές τότε αλλάξτε κάποια μικρά πραγματάκια στην αρχή και σύντομα θα είστε σε καλύτερο δρόμο 🙂

Πρωινό=ενέργεια όλη μέρα

Μιας και ο στόχος του πρωινού είναι να κρατάει όσο τον δυνατόν γεμάτες τις μπαταρίες μας για μεγάλο χρονικό διάστημα ώστε να μην πέφτουμε με τα μούτρα σε τίποτα σφολιατοειδή πριν το μεσημέρι σας παραθέτω ορισμένες επιλογές για γεμάτες… μπαταρίες:

  • Ένα μπολ με γιαούρτι με ψιλοκομμένα φρέσκα φρούτα, λίγα καρύδια ή αμύγδαλα και μια μεγάλη κουταλιά δημητριακά
  • Δύο αυγά ομελέτα ή ποσέ με μια φέτα καπνιστό σολομό και μια φέτα πολύσπορο ψωμί
  • Μια βάφλα με σιρόπι της αρεσκείας σας, μισή ψιλοκομμένη μπανάνα και μια μεγάλη κουταλιά τριμμένο καρύδι ή αμύγδαλο
  • Ένα μπολ γάλα με τρεις μεγάλες κουταλιές μούσλι με φρούτα και ξηρούς καρπούς
  • Ένα βραστό αυγό, μια μικρή ντομάτα, δυο φέτες μαύρο ψωμί για τοστ και ένα μικρό ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι ή γκρέιπ φρουτ

Κάτι αχνοφαίνεται…

επιτέλους!

Όπως σας έχω ήδη πει, είμαι πιστή στο πρόγραμμά μου αλλά δυστυχώς χωρίς πολλά αποτελέσματα. Δεν παίρνω αλλά δεν χάνω κιόλας.

Οχι τίποτα άλλο. Έμ να στερείσαι εμ και να μην χάνεις; Έλεος.

Δυο βράδια δεν έφαγα παρόλο που πείναγα σαν λύκος. Το πρώτο βράδυ ήμουν σε επίσκεψη και γύρισα αργά σπίτι οπότε λέω ναι μεν πεινάω (!!!! πολύυυυυ) αλλά και έχω αρχίσει να νυστάζω κιόλας. Να φάω και να πέσω κατευθείαν για ύπνο; (ναι, ναι ναι!!!!) και με κόπο κρατήθηκα.

Την επόμενη μέρα, πάλι ήμουν εκτός. Γύρισα νωρίτερα αλλά έπιασα την κουβέντα πριν μπω μέσα και πέρασε η ώρα πάλι. Ή ένταση ήταν λιγότερη αλλά τα κατάφερα και κρατήθηκα.

Η καλή μου ζυγαριά με αποζημίωσε κατεβάζοντας με 1,5 κιλό. Τώρα περιμένω να κλείσει ο κύκλος ο πρωτεϊνικός και να δω αν θα έχω κάτι της προκοπής να δείξω

Αρχίζω να πιστεύω μήπως όντως έρχομαι σε επαφή με το φαινόμενο πλατό. Αλλά και έτσι να είναι κάποια στιγμή θα ξεκολλήσει. Μακάρι να αρχίσει να γίνεται κάτι τώρα πια γιατί κρατάει από μετά το Πάσχα!!! Έλεος δηλαδή!